요리

신도림요리학원 자격증 취득해서 취업까지

요리선생 2025. 3. 28. 10:50

 

 

 

안녕하세요 코리아 교육멘토 입니다.

 

오늘은 조리기능사 자격증에 대해서 알아보려 합니다

 

25년도 새해에 들어서면서 새로운 목표를 잡고 계신 분들이 많습니다!

 

조리기능사를 취득하려고 목표하신 분들을 위해서 바로 포스팅을 시작하겠습니다!

 

 

한식기능사

 

한식조리기능사는 총 33가지 품목중 랜덤으로 두가지 품목에 출제가 됩니다.

 

조리기능사 자격증에서 품목이 가장 많기 때문에 모두 숙지하고 있어야 합니다.

 

또 한 재료 손질이 많고 정해진 규격이나 요구사항이 까다로운 편에 속하기 때문에

 

기본적인 칼질이나 요리에 미숙하신 분들에겐 난이도가 있는편에 속합니다.

 

 

양식기능사

 

양식기능사 자격증은 총 30가지 품목중 랜덤으로 두가지가 출제가 됩니다.

 

품목이 적은편은 아니지만 예전에 포함되어 있던 어려운 품목들이 대부분 빠졌으며

 

재료손질이 비교적 적은편에 속하기 때문에 칼질이나 요리에 경험이 부족하신 분들이

 

처음 입문하셔도 크게 어려움 없이 취득을 하시곤 합니다.

 

 

중식기능사

 

중식기능사 자격증은 총 20가지 품목중 랜덤으로 두가지가 출제가 됩니다.

 

보통은 중식이 어렵다고 많이 생각하지만 사실은 크게 어려운 편에 속하지는 않습니다.

 

재료 손질과 조리법이 비교적 단순하기 때문에 소스나 양념 농도만 잘 맞춘다면

 

품목이 적은편에 속하기 때문에 레시피 외울것이 적기 때문에 난이도가 크게 높은편에 속하지는 않습니다.

 

 

일식기능사

 

일식기능사 자격증은 총 19가지 품목중 랜덤으로 두가지가 출제되며

 

조리기능사중 가장 품목이 적습니다. 품목이 적은 만큼 섬세함을 요구하며

 

식칼과는 다른 사시미칼을 다루기 때문에 숙련도를 필요로 합니다.

 

일식은 조리 기능사중 품목이 가장 적지만 섬세함을 요구합니다.

 

 

조리기능사 필기와 실기

 

조리기능사는 크게 두가지로 나뉘어져 있습니다.

 

필기와 실기로 나뉘어 있으며 필기는 취득후 2년안에 실기 시험에 응시를 해야하며

 

2년이 지난다면 필기를 다시 취득해야 합니다.

 

실기 시험은 필기를 취득하신 분들만 응시를 할 수 있습니다.

 

필기 시험은 총 60문제가 출제되며 100점 만점에 60점 이상시 합격입니다.

 

 

합격률 높은 학원 고르는 방법

 

조리기능사는 합격률 높은 학원을 잘 찾는게 중요합니다.

 

전국적으로 합격률은 3~40프로지만 코리아요리학원은 7~80프로를 자랑하고 있습니다.

 

소수정예의 수업으로 진행이되며 필기와 실기시험 모두 준비를 도와드리고 있습니다.

 

강사진 또 한 기간제가 아닌 정규제 강사진으로 구성이 되어 있으며

 

 

 

요리 경력이 출중하신 강사님들께서

 

피드백과 팁을 많이 제공해 드리고 있습니다.

 

또 한 요리를 전공하였고 요리 경력도 출중한 멘토 선생님이 배정이 되어

 

최적의 플랜을 짜드리는 멘토링 시스템이 포함되어 있습니다.

 

 

 

이러한 장점들로 합격률이 두배이상 높으며

 

더 자세한 내용이 궁금하거나 안내를 받아보고 싶으신 분들은

 

아래의 홈페이지를 방문하여 자세한 안내를 받아보시길 바랍니다!

 

감사합니다^^

 

 

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