요리선생님의 블로그

안녕하세요~! 오늘은 바리스타 자격증과 워킹홀리데이를 갈때에 준비과정을 알아보려 합니다! 바리스타 자격증은 정말 다양하게 있기 때문에 어떤 자격증을 취득해야 하는지 자신의 목적에 알맞게 방향성을 잡을 수 있도록 포스팅 바로 시작하겠습니다! 바리스타 자격증 종류 1.국내 바리스타 자격증 국내 바리스타 자격증은 크게 한국커피협회가 있습니다. 이 외에도 국내에만 2~300개의 협회가 자리잡고 있기 때문에 협회마다 자격증 발급 기준이 다릅니다. 국내 자격증이 나쁘다는건 아니지만 실제로 온라인 강의만으로도 자격증이 발급되는 협회도 있다고 합니다. 이러한 이유들로 국내 자격증은 공신력이 낮으며 추천드리진 않습니다. 2.국제 바리스타 자격증 국제 바리스타 자격증은 전 세계적으로 가장 큰 3가지 협회가 있..

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 학원에서 한조고 진학을 준비하여 이번에 합격한 후기를 작성해보려 합니다! 저는 중학교때부터 쉐프가 되고싶다는 꿈을 가지고 요리특성화고를 알아보게 되었습니다. 알아보는 과정에서 한조고가 가장 유명하고 취업과 대학교 진학률도 높다는걸 알게 되었습니다. 한조고는 특성화고 중에서도 성적을 보는 몇 안되는 학교입니다. 제가 어떻게 준비를 하였는지 바로 시작해보겠습니다! 입시진학 전문 멘토링 시스템 저는 요리에 대한 경험이 전혀 없었기 때문에 갈피를 못잡은 상황이였습니다 그래서 요리입시학원을 찾아보던중 코리아요리아트아카데미를 접하게 되었고 입시진학반이 따로 있으며 입시진학 전문 담당 선생님이 1대1로 배정되어 플랜을 짜주시고 어떻게 준비를 해야하는지 정확하게 짚어주셔..

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 학원에서 입시 준비를하여 우송대학교에 입학한 후기를 작성해보려 합니다. 고2 끝날때쯤 시작하여 입시준비 기간이 넉넉하진 않았지만 코리아요리학원 멘토 선생님께서 잘 지도해주셔서 성공적으로 합격을 하였습니다 ㅎㅎ 원래 진로 자체가 조리 제과제빵쪽이 아니였구 저는 축구를 준비했었답니다 하지만 진입 장벽이 너무 높기도하고 그만한 재능도 없어서 뭘 하면 좋을까라는 고민을 하던 찰나에 활동적인걸 좋아하기에 한번 도전해보게 되었습니다! 처음엔 잘할 수 있을까라는 걱정과 고민이 많았지만 차근차근 하니씩 준비하며 고민과 걱정이 사라졌습니다! 어떻게 준비를 했는지 바로 시작하겠습니다:) 멘토링 가장 좋았던 부분중 하나가 멘토 선생님이 1대1로 전담마크 해준다는 시스템 이였습니다. 갑..

안녕하세요^^ 유학입시 담당 교육멘토 입니다:) 유학을 준비하고 희망하는 분들에게 어떻게 준비를 해야하며 어떤 특징과 장점들이 있는지 알고 가야겠죠?? 유학은 단순히 외국문화를 경험하는 부분도 좋지만 진로 스펙으로 이어지기에 교육 시스템에 경험과 성과를 가져가는 것이 중요합니다. 세계 3대 명문학교 -> 츠지조리사전문학교 ★세계 3대 요리명문학교★☆일본:츠지조리전문학교☆프랑스:르 꼬르동 블루☆미국: CIA 츠지전문학교는 원래 두가지로 나뉘어져 있었습니다. 츠지조리전문학교 + 츠지제과전문학교 현재는 통합이된 상태이며 츠지조리사전문학교로 명칭되고 있습니다. 캠퍼스는 오사카에 있는 본교캠퍼스와 도쿄캠퍼스로 나뉘어져 있으며 캠퍼스에 따라 지향하는 부분이 조금씩 다르곤 합니다. 츠지전문학교는 다수의 미쉐린 ..

안녕하세요. 코리아요리아트아카데미 학원에서 고명외식고 입시준비를 하였고 성공적으로 합격하여 후기를 작성하려 합니다! 어릴때부터 요리와 제과제빵을 좋아했고 쉐프나 파티시에가 되고싶어 꿈을 가지게 되었습니다. 그래서 특성화고를 알아보던 중 취업률과 대학 진학률도 높은 고명외식고등학교를 선택하게 되었습니다! 처음에 어떻게 준비를 해야하고 시작할지 막막하던 와중에 코리아요리학원을 찾게 되었습니다~ 입시진학으로 전문 요리학원으로 유명한것 같더라구요! 제가 어떻게 준비를 했는지 바로 시작하겠습니다! 입시전문 멘토 선생님 아무런 지식과 스펙이 없는 상황에서 어떻게 준비를 해야할지 방향을 잡지못하고 있었습니다 코리아요리학원에 방문을 해보면서 입시진학 전문 담당 멘토선생님이 설명을 해주셨습니다. 어떻게 준비를하고..

안녕하세요! 코리아 교육멘토 정도권입니다. 요즘 베이킹에 푹 빠져 계신 분들 많으시죠? 그래서 오늘은 제과제빵에 도전하고 싶은 초보자도 전문가처럼 만들 수 있는 수업들을 소개해 드릴게요! 맛있는 빵과 디저트를 만드는 비법을 한 번 배워보세요! 자세한 내용은 아래를 참고바랍니다! 제과제빵 기능사 제과제빵 기능사는 제과 기능사 제빵기능사로 나뉘어져 있습니다. 국가자격증으로 구분되며 가장 기본적인 품목을 다루기 때문에 기본기를 배울 수 있으며 필기시험과 실기시험으로 나눠져 있습니다. 필기 시험은 100점 만점에 60점 이상을 받으시면 합격이고 60문제가 출제됩니다. 문제 난이도가 높지는 않기 때문에 공부만 열심히 한다면 충분히 합격률을 높일 수 있습니다. 실기시험은 필기 취득후에 응시를 할 수 있으며 필기 ..

안녕하세요! 코리아요리아트아카데미 학원에서 바리스타 자격증을 취득한 후기를 남겨보려 합니다! 커피 문화가 굉장히 발전하고 있는 만큼 다양한 분들이 바리스타 자격증을 알아보고 계실탠데요! 제가 경험했던 후기를 보고 도움이 되셨으면 좋겠습니다!! 바로 시작합니다~! 시설은 어땠나요?? 다양한 학원들이 있지만 코리아요리학원은 시설이 정말 깔끔하고 학원에 향이 있다?? 학원 입구에서 부터 좋은향이 나서 호감도가 올랐어요! 깔끔한것도 중요하지만 혼잡하지 않은 환경에서 수업을 들을 수 있다는 큰 장점에 좋았습니다 ㅎㅎ 바리스타 수업을 하는데에 있어서 머신도 구비가 많이 되어있어서 혼자서 머신을 사용한 적도 있고 추출을 많이 해볼 수 있는 장점이 있었습니다:) 소수로만 들어가다보니 강사님께 질문도 많이 할 수 있었..

안녕하세요! 코리아제과제빵학원 교육멘토 입니다! 오늘은 제과제빵을 좋아하고 배워보고 싶은데 스케줄이 안맞았거나 혹은 다양한 품목을 배우고싶고 너무 딥하지 않은 원데이 수업으로 인연과 데이트 코스나 친구 , 가족들과 함께 즐길 수 있는 쿠킹클래스에 대해서 한번 포스팅을 해보려 합니다! 자세한 내용은 아래를 참고 바랍니다! 쿠킹클래스란? 1.정규반이랑 다르게 원데이성 수업으로 진행이 됩니다. 2.다양한 품목을 경험 할 수 있다. -하루하루 달라지는 품목으로 수업이 진행되어 다양한 디저트 품목을 경험 할 수 있습니다. 3.어플로 수강신청이 가능하다?? -담당 멘토 선생님을 통하여 수강신청을 할 수 있지만 본인이 간편하게 휴대폰으로 언제 어디에서든 수강신청이 가능하다! 4.수강권의 유효기간이 없..

안녕하세요! 코리아바리스타학원 교육멘토 입니다^^ 연령층에 상관없이 다양하게 사랑받고 있는 커피가 세계적으로 점점 발전하고 있습니다! 바리스타의 꿈을 가지고 계시거나 내가 커피에 대해서 다양한 경험을 하고싶은 분들을 위해서 오늘은 바리스타 국제 자격증과 호주 워킹홀리데이에 대해서 포스팅을 해보려 합니다! 바로 포스팅 시작해 보겠습니다! 워킹홀리데이 호주로 왜 많이갈까? 워킹홀리데이는 본인이 가고싶은 나라를 정해서 갈 수 있습니다. 호주가 아니여도 다양한 나라로 워킹홀리데이를 갈 수 있지만 비자와 입국 심사 기준이 다른 나라에 비해서 간단합니다. 또 한 최저임금도 높은편에 속하기 때문에 사람들이 호주를 많이 택하는 이유입니다. 이러한 장점들 말고도 호주에서 영어실력도 자연스럽게 성장하며 호주는 놀러다니기..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토 입니다. 오늘은 쉐프의 꿈을 가진 학생들을 위해서 어떻게 준비를 해야 하는지 포스팅을 해보려 합니다! 단순히 요리만 배우는것이 아닌 특성화 고등학교나 대학교 진학까지도 생각을 하고 있는 학생들도 많습니다. 그래서 오늘은 입시진학을 전문적으로 진행하고 있으며 고민이 많은 학부모님들 학생분들을 위해서 바로 포스팅 시작합니다! 영쉐프 영쉐프란? 중학생 고등학생 친구들만 수업을 들을 수 있는 과정이며 특성화고나 대학교 입학을 준비하고 있는 친구들에게 꼭 추천하는 수업입니다. 또래 아이들끼리 조별 활동도 진행하며 사회성과 협동심을 기를 수 있으며 당연히 요리수업까지 기초부터 심화까지 배울 수 있습니다. 학생들이 어렵지않게 입문 할 수 있게 수업 커리큘럼이 잘 형성 되어있으며 ..