요리선생님의 블로그

안녕하세요! 입시진학 교육멘토 입니다! 오늘은 파티시에를 꿈꾸는 친구들을 위해서 포스팅을 해보려 합니다. 초등학생부터 중학생 고등학생까지 시작점은 모두 다릅니다. 내가 특성화고를 진학할건지 대학교를 진학할건지 모두 목표가 다르기 때문에 어떻게 준비를 해야하는지 바로 포스팅을 시작하겠습니다! 진로적성파악 이제 막 처음 입문하는 친구들에게는 적성파악은 굉장히 중요한 요소입니다. 적성파악이란 무엇인가. 단순히 내가 잘하고 못하고를 따지는것이 아닌 아이들의 흥미와 잠재력을 끌어올리기 위함입니다. 하지만 대부분 입시진학을 어떻게 시작을 해야할지 갈피를 못잡은 분들께서는 자격증반에 먼저 투입되는 경우가 정말 많습니다. 물론 자격증도 중요하지만 자격증은 시험위주의 수업이고 요구사항 레시피 제한시간이 있기 때문..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토 입니다^^ 오늘은 쉐프를 꿈꾸고 있는 학생들이나 요리에 꿈을 가진 친구들을 위해 어떻게 시작을 해야하며 어떤것을 준비를 해야할지 간략하게 정리해 보려합니다! 실력있는 요리사가 되려면 10대때부터 미리 기반을 다져둬야 합니다. 자세한 내용은 아래를 참고 바랍니다! 영 쉐프 10대 중,고등학생만 참석할 수 있는 수업입니다. 조리 특성화 고등학교를 희망하는 친구들이나 조리로 대학교 입학을 생각하고 있는 친구들에게 특화된 수업입니다! 요리에 대해 기초부터 차근차근 배워 나아가며 기초적인 칼질,불조절 등 기초를 잡고 나아가서 에피타이저 메인 디저트까지 배워 볼 수 있는 수업이며 실제로 미슐랭 레스토랑 출신 강사님들이 강의를 해주셔서 퀄리티 있는 수업을 들을 수 있습니다. 요리대..

안녕하세요! 입시진학 교육멘토 입니다! 오늘은 파티시에를 꿈꾸고 있는 학생분들을 위해서 포스팅을 해보려 합니다! 시작점은 모두 다르기 때문에 어떤식으로 준비를 해야하고  방향성을 잡아야할지 고민이 많으실거에요!  꿈과 목표에 다가서기 위한 준비과정 바로 시작합니다!  적성파악을 먼저 해야한다.   적성파악이 왜 중요하냐? 라는 궁금증과 당연하다라고 생각하시는 분들도 있습니다. 적성파악이라는 본질을 아셔야합니다. 단순히 처음 접했을때 잘하고 못하고를 판단하는게 아닌 학생의 잠재력과 흥미를 끌어올리는 것이 적성파악입니다.     유명한 손흥민 선수도 시작부터 축구를 잘해서 축구 선수가 되었을까요? 꿈과 목표를 정하여  어릴때부터 잠재력과 흥미를 끌어 올려 주었기 때문에 세계적인 선수가 된것입니다. 그래서 처..

안녕하세요! 입시진학 담당 교육멘토 입니다^^ 오늘은 쉐프를 꿈꾸고있는 학생들을 위해서 중학생 고등학생 적성파악 및 입시진학 준비과정에 대해서 포스팅을 해보려 합니다!    특성화 고등학교나 조리학과 대학교 입학을 하고싶은데 뭐 부터 준비를 해야하는지 대부분이 잘 모르실거에요!  바로 포스팅을 시작하겠습니다!  적성파악 프로그램 알아보기 먼저 학생들이 진로와 목표를 정했다면 적성파악을 먼저 해봐야 합니다. 적성파악이란? 적성을 끌어 올려주고 잠재력을 발현시켜주는 과정이라고 생각하시면 됩니다. 내가 적성파악을 하면서 시작부터 잘하는지 못하는지를 따지는것이 아닌 시작부터 잘하는 사람은 그 어디에도 없습니다.     그럼 적성파악은 어떤 수업으로 들어가야 할까요?? 보통 자격증을 먼저 준비하려고 하시는 분들이..

안녕하세요! 입시진학 담당 교육멘토 입니다^^ 어릴때부터 꿈과 목표를 향해 나아가는 기특한 친구들이 많습니다. 사실 어릴때부터 나의 목표를 정하고 그에 준비를 한다라는것이 흔한일이 아닙니다. 그래서 오늘은 쉐프를 꿈꾸는 친구들이 적성파악부터 입시진학 준비까지 어떻게 준비하고 시작해야 하는지에 대해서 포스팅을 바로 시작합니다! 진로적성파악 먼저 진로적성파악이 왜 중요한지?? 대부분 학생들이 처음 접하고 기반이 잡혀있지 않은 상황이기 때문에 시작부터 잘하지는 못합니다. 어찌보면 당연한 부분인데요! 경험이 없어서 미숙한건 당연합니다. 잘할 수 있을까?라는 걱정도 많이 하실거고 이게 내 길이 맞을까라는 생각도 들수밖에 없습니다. 어떤 일이든 재미있어야 흥미가 생기고 흥미가 생기면서 잠재력도 끌어올 수 있습니다...

안녕하세요! 입시진학 교육멘토 입니다! 오늘은 파티시에를 꿈꾸는 친구들을 위해서 포스팅을 해보려 합니다. 초등학생부터 중학생 고등학생까지 시작점은 모두 다릅니다. 내가 특성화고를 진학할건지 대학교를 진학할건지 모두 목표가 다르기 때문에 어떻게 준비를 해야하는지 바로 포스팅을 시작하겠습니다!  진로적성파악 이제 막 처음 입문하는 친구들에게는 적성파악은 굉장히 중요한 요소입니다. 적성파악이란 무엇인가. 단순히 내가 잘하고 못하고를 따지는것이 아닌  아이들의 흥미와 잠재력을 끌어올리기 위함입니다.   하지만 대부분 입시진학을 어떻게 시작을 해야할지 갈피를 못잡은 분들께서는 자격증반에 먼저 투입되는 경우가 정말 많습니다. 물론 자격증도 중요하지만 자격증은 시험위주의 수업이고 요구사항 레시피 제한시간이 있기 때문..